Experimentalvorlesung „Thermodynamik“
Die einsemestrige zweistündige Experimentalvorlesung, die für Studierende der Holzwirtschaft an der Universität Hamburg entwickelt wurde, bietet einen Einstieg in die chemische Thermodynamik nach neuem didaktischem Konzept, unterstützt von zahlreichen Beispielen aus dem Alltag und vor allem einer Vielzahl ausgewählter Demonstrationsexperimente.
In den fast fünfhundert PowerPoint-Folien werden über den Stoff des Lehrbuchs „Physikalische Chemie – Eine Einführung nach neuem Konzept mit zahlreichen Experimenten“ hinaus in kurzen Exkursen auch Themen aus der technischen Thermodynamik (z. B. Enthalpie, Mollier-Diagramm) und Biologie (z. B. Wassertransport im Baumstamm) erörtert. Die Versuchsanleitungen finden Sie ebenso wie die von Frau Dr. Rüffler gedrehten Video unter Demonstrationsexperimente; für die übrigen in der Vorlesung eingesetzten Videos werden in den PowerPoint-Folien die entsprechenden Links angegeben. Sollten Sie an den Originalfolien, dem Vorlesungsmanuskript und weiterem Informationsmaterial interessiert sein, so senden Sie mir bitte eine E-Mail (Regina.Rueffler[at]physchem.info).
- Einführung und Grundbegriffe
- Energie
- Entropie und Temperatur
- Chemisches Potenzial
- Einfluss von Temperatur und Druck auf Stoffumbildungen
- Massenwirkung – eine Frage der Konzentration
- Begleiterscheinungen stofflicher Vorgänge
- Querbeziehungen
- Dünne Gase
- Übergang zu dichteren Stoffen
- Feuchte Luft
- Stoffausbreitung
- Grenzflächenerscheinungen